CJ第一制糖将亮相全球最大食品技术展览会，集中展示新一代天然调味原料TasteNrich（TNR）。

CJ第一制糖7月13日表示，公司将参加于当地时间7月13日起在美国伊利诺伊州芝加哥麦考密克展览中心（McCormick Place）举行、为期三天的“IFT FIRST 2026（Institute of Food Technologists FIRST 2026）”。

展会期间，CJ第一制糖将运营以实验室为概念打造的“TasteNrich风味实验室（TasteNrich® Taste Lab）”互动展台，并通过应用TasteNrich天然调味原料的试吃菜单，展示其差异化风味解决方案。参观者可现场了解CJ第一制糖针对当前全球食品行业主要课题所具备的解决方案能力，包括减少钠、脂肪及乳制品用量，改善植物蛋白异味，满足清洁标签（Clean Label）需求以及增强鲜味等。

*清洁标签是指食品或原料具备无添加、非转基因、不含过敏原、采用天然原料及最低限度加工等特征。

CJ第一制糖此次展示的解决方案并非单纯减少特定成分的用量，而是通过“风味设计”，优化产品整体风味的平衡度及口感。其特点在于，不仅能够兼顾消费者对味道和质地的满意度，还可解决原料替代过程中可能出现的配方难题。

TasteNrich是凝聚CJ第一制糖微生物发酵研发实力与先进技术的新一代调味原料，以甘蔗等天然来源原料为基础，在不添加人工添加剂的发酵过程中制成。经过长期研发，CJ第一制糖开发出不采用精制、化学处理等人为工艺的差异化天然发酵技术，并成功实现规模化生产。

当前，全球消费趋势正从追求健康管理乐趣的“Healthy Pleasure”，向更加重视安全天然成分的“Clean Pleasure”演进。为此，CJ第一制糖将以“客户定制化解决方案”为核心，加快丰富TasteNrich品牌产品组合，同时实施针对不同国家市场的差异化战略，进一步提升其在全球市场的竞争力。

CJ第一制糖相关负责人表示：“TasteNrich以CJ第一制糖差异化发酵技术为基础，是能够应对全球食品行业主要课题的新一代调味原料。未来，我们将继续推出满足全球趋势与消费者需求的定制化风味解决方案。”